お食い初めとは?メニュー・食器・いつ・やり方・順番まとめ

赤ちゃんが生まれたら、早い段階でお食い初めという行事があることを聞いたことはあるでしょう。一方で、具体的にお食い初めとはどのような意味があるのか、いつ・どんなやり方でおこなうものか、必要な準備品について知っていますか?お食い初めの基本的な知識を知っておき、赤ちゃんの生後100日を家族皆でお祝いしましょう。

お食い初めとは?どんな意味があるの?

お食い初め 祝い膳  セット

お食い初めとは、生まれてきた赤ちゃんの豊かな成長を願うための行事です。生後100日にお膳と料理を用意し、赤ちゃんに食べる真似事をさせます。

その昔、赤ちゃんは生まれてきても、十分な食事を一生にわたって食べることができるかどうかは運次第でした。お食い初めには、「一生食べ物に困らないように」「食いっぱぐれないように」と祈願する意味が込められています。

また、お食い初めでおこなう歯固めの儀式には、立派な歯が生えて健康に成長するように、という意味が込められています。

地域によっては、お食い初めのことを「箸始め(はしはじめ)」「箸ぞろえ」「歯固め」「真魚始め(まなはじめ)」などと呼ぶことがあります。

さらに、生後100日におこなうことから、「百日祝い(ひゃくにちいわい・ももかのいわい)」とも呼ばれることも。写真スタジオなどでは、百日祝いの記念写真をおすすめされることがあるかもしれません。

お食い初めはいつやるもの?

お食い初め ケーキ 生後 100日 百日祝い

▲先日お食い初めを終えた、ロンドン在住のママ Natsukoさんはお食い初めに生後100日のお祝いとしてケーキも手作り(@natsuko_ldn

お食い初めはいつやるべきか、一般的には、生後100日目または生後120日目におこないます。しかし、ぴったりその日でないといけないわけではありません。

生後100~120日を目安とし、赤ちゃんの体調や家族の都合、タイミングに合わせてお食い初めをおこなう日を決めましょう。大安の日を選ぶという家庭もあります。

大切なのは、100日目にこだわることではなく、家族皆が元気なときに、お食い初めをお祝いすることです。

生後100日目の計算方法

病産院では、「生まれた日=0日目」と計算しますが、お食い初めは慣習上、「生まれた日=1日目」として計算します。

お食い初めで用意するもの

お食い初め 祝箸

▲ハンドメイドマーケットのminne(ミンネ)で購入した飾りたち。水引アレンジが上品(@natsuko_ldn

1.食器セット

お食い初めには、実際に赤ちゃんの前にお膳を用意するため、食器セットが必要です。

本来であれば、漆塗りのお膳におわんなどを揃えるのが伝統的。男の子には中外共に朱塗りの食器、女の子には中が朱塗りで外側は黒塗りの食器を用意するともいわれています。

お食い初め用として漆塗りの食器セットが多数販売されていますが、お食い初め以外では使い道が少ないため、わざわざ新調しなくても大丈夫。

お食い初めを機に、離乳食で使うベビー食器セットを揃えて代用してもよいでしょう。最近では、天然の竹や木素材の食器セットが人気です。

◇FUNFUN(ファンファン) TAKUZENセット 歯固め石付き

ファンファン TAKUZENセット

出典:www.amazon.co.jp

国産竹食器ブランドとして人気のファンファンのお食い初め食器セットです。歯固め石が付いています。縁起物の竹で作られた食器なら、よりお祝いにふさわしいですね。お食い初めだけでなく、毎日の離乳食でも使えます。名入れにも対応。

●税込価格:楽天/19,440円、Amazon/19,440円

(2018年7月4日 14:30時点)

※表示価格は、時期やサイトによって変更される場合があります。詳細はリンク先のサイトにてご確認ください。

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2.歯固めの石

お食い初めには、赤ちゃんの歯が丈夫になるよう願う意味を込めて、歯固めの石を用意します。実際に石を赤ちゃんに触れさせるのではなく真似事でOK。

地域によっては、梅干しやタコ、紅白餅を歯固めの石の代用に使うところも。

歯固めの石の入手方法や場所に決まりはなく、適当な大きさのものであれば何でも大丈夫です。河原などで拾った石を煮沸消毒して使います。

神社によっては、お宮参りの際に歯固めの石を授けていただける場合も。いただけなかった場合は、神社の境内にあった石をお借りする方法があります。石をお借りした場合は、お食い初めが終わったら感謝の気持ちを込めてお返ししましょう。

また、最近では、百貨店や赤ちゃん用品店、インターネットショップなどで購入するのも一般的になりつつあります。

◇長谷川鮮魚店 歯固め石 巾着付き

長谷川鮮魚店 歯固め石 巾着付き

出典:www.amazon.co.jp

山形県鶴岡市温海町の熊野神社にてお清めした天然石を磨いて加工しています。洗浄済みですが、煮沸消毒等はおこなっていないため、使用前には洗浄してください。

●内容量:お食い初め用歯固め石2個(手作り巾着付き)
●税込価格:楽天/918円、Amazon/918円

(2018年7月4日 14:30時点)

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3.祝箸

お食い初めでは、普通のお箸ではなく祝箸を用意します。実際に赤ちゃんが箸を口に入れるわけではありませんが、食べさせる真似をするときに使います。

祝箸とは、お正月のおせち料理などにも使われることが多い、いわゆる柳箸、丸箸、両口箸、俵箸などと呼ばれるもの。

祝箸は角がなく長さは末広がりの八寸、およそ24cm。両方の先端が細くなっており、これには片方を人が使い、もう片方は神様が使うという意味があります。

お食い初めをするとき、同時に神にも供して、赤ちゃんへのご加護を祈る「神人共食」という日本人が古くから育んできた価値観が表れています。

なお、食器セットを購入する場合、角のある普通のお箸が付いてきたら、祝箸を別途用意するとよいでしょう。

お食い初めを機に名入れのお箸を購入してもよいですが、使い捨ての祝箸でも十分です。

◇祝箸5本セット

祝箸5本セット

出典:www.rakuten.co.jp

シンプルな水引のデザインでお食い初めだけでなくお正月などに多様できる祝箸。5本セットなので、家族みんなでお祝いをするのにぴったりです。

●税込価格:楽天/1,080円、Amazon/1,080円

(2018年7月4日 14:30時点)

※表示価格は、時期やサイトによって変更される場合があります。詳細はリンク先のサイトにてご確認ください。

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4.お食い初め用の服

正式には、お食い初めは「お色直し式」を兼ねておこなわれます。

それまでは赤ちゃんに白い産着を着せていたのを、初めて色付きの小袖を着せてあげる儀式です。

お宮参りと兼ねて小袖を用意してもよいですし、レンタルする方法も。

ただ、最近では少しフォーマルな洋装のベビー服を着せてあげたり、ベビードレスを使う家庭も増えています。

必ずしきたりを守る必要はありませんが、記念写真に残すことを考えて、普段着よりは少し特別な服装を意識するとよいかもしれませんね。

◇マールマール お食事エプロン garcon for baby

マールマール お食事エプロン コバルトブルー

出典:www.rakuten.co.jp

ギャルソンボーイをイメージした重ね着風のお食事エプロンです。特別感が出るので、お食い初めやパーティーにもぴったり。女の子にはマールマールのドレス風お食事エプロン「bouquet」シリーズがおすすめです。

●サイズ:ベビーサイズ80~90cm(0~3歳)
●カラー:コバルトブルー、ライトグレー
●税込価格:楽天/3,996円

(2018年7月4日 14:30時点)

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お食い初めのメニュー・献立は?

お食い初め メニュー 献立

▲Natsukoさんはお赤飯は日本から取り寄せし、それ以外はロンドンで用意したそう(@natsuko_ldn

お食い初めの正式なメニュー・献立は5品

正式には、お食い初めのメニュー・献立は次の5品を用意します。

  • お赤飯
  • お吸い物
  • 尾頭付きの鯛
  • 煮物
  • 香の物

基本の一汁三菜ですが、これには「穀物」「飲み物」「海の物」「山の物」「塩分」という、生きていくうえで欠かせない食材がすべて含まれています。

魚料理には、一般的に日本料理のお祝いに欠かせない鯛の姿焼きが用意されます。小ぶりの鯛を使うと見栄えがよいですよ。

普通の家庭料理でもOK

ただし、しきたりにこだわらずに、家庭ごとのメニュー・献立でお祝いしても大丈夫です。子供と両親だけでお祝いをするのであれば、パパ・ママが食べるメニューと同じでもよいでしょう。

通販できるお食い初めメニューセットも

忙しくお食い初めメニュー・献立の準備に時間を掛けられない場合は、通販でお食い初めメニューセットを購入するのもおすすめです。

通販では、料理だけ、鯛だけ、料理とお膳がセットになっているもの、お弁当になっているものなど種類は様々です。各家庭に合わせてチョイスしてくださいね。

◇季膳味和お食い初め料理セットβ版 ※料理のみ

季膳味和お食い初め料理セットβ版

出典:www.amazon.co.jp

天然鯛の姿焼きを含む料理セットに、歯固めの石も付いています。天然鯛の姿焼きは、大さじ1の日本酒を全体に振りかけ、ふんわりラップをしてレンジで温めるとおいしく食べられます。食器セットは付いていないため、別途用意する必要があります。

●税込価格:楽天/6,480円、Amazon/6,480円

(2018年7月4日 14:30時点)

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お食い初めのやり方と順番

1.食べさせ役「養い親」を決める

赤ちゃんに料理を食べさせる真似をする「養い親」の役割を決めます。

養い親は年長者にお任せするのが慣例。一般的には、男の子には男性が、女の子には女性が養い親を務めます。親戚を呼んでお食い初めをする場合は、おじいちゃんかおばあちゃんにお願いするとよいでしょう。

また、子供と両親のみでお食い初めをする場合は、女の子でもパパが養い親となるのが一般的です。

2.料理を食べさせる真似をする

養い親はひざの上に赤ちゃんを乗せて、祝箸で料理を食べさせる真似事をしてあげます。

次の順番で料理を赤ちゃんの口元に持っていき、これを×3回繰り返します。※食べさせる順番には諸説あります

  1. ご飯
  2. お吸い物
  3. ご飯
  4. 魚料理
  5. ご飯
  6. お吸い物

3.歯固めの儀式

最後に、歯固めの儀式をおこないます。歯固めの石に祝箸を軽くあてて、その箸を赤ちゃんの歯茎にやさしく触れます。

歯固めの石を直接赤ちゃんの口元に持っていくと、誤飲の危険性があるのでやめましょう。

お食い初めに呼ばれたらお祝いはどうする?

お祝い 水引

親族のお食い初めの席に招かれた場合は、マナーとしてお祝いを持っていきましょう。

お祝いの内容は、赤ちゃんとの関係性にもよりますが、現金やギフト券の場合は、5,000~10,000円程度でよいでしょう。のし袋の表書きは「祝 御食初」や「祝 初御膳」などとしてください。

また、プレゼントや記念品の場合は、お食い初めの時期がちょうど離乳食開始の直前にあたるため、離乳食グッズでもよいですね。

お食い初めで生後100日の節目をお祝いしよう

赤ちゃん 手 お祝い

お食い初めは、赤ちゃんが一生食べ物に困らないようにと、願いを込めておこなうお祝いです。

また、百日祝いの意味も込められているため、ママ・パパとしては、赤ちゃんが誕生してから100日経ったのかと感慨深いものがあるかもしれませんね。

今回は、伝統的な基本のお食い初めのやり方をご紹介しましたが、あまりしりたりにこだわらなくても大丈夫。

通常の離乳食食器にその家庭なりのメニューを用意して、赤ちゃんの健やかな成長と健康をお祈りしましょう。

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